贵阳丝娃娃技术培训 门店整店策划输出 丝娃娃技术培训

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贵阳丝娃娃技术培训 门店整店策划输出 VI品牌形象免费授权

如果你问一个贵州人，贵州颇具代表性的特色小吃美食是什么，你得到的答案一定是“丝娃娃”。

“丝娃娃”价格便宜，口感优良，备受欢迎。贵阳市众多丝娃娃小食摊沿街而摆，颇具特色，每个摊拉得较长，一溜排的小凳子。摊位上摆满了各种各样的菜丝，有一二十个品种。菜丝切得极细，红、白、黄、黑等各种色彩相间，十分漂亮。摊主会在食客面前摆一小碟薄饼和一碗当地口味的调料，让食客兑料，摊上的调料、白糖、酱油、醋、熟油等一应俱全。

“丝娃娃”为直径12公分左右大小的小圆片，裹着少许面丝、绿豆芽、莴笋丝、海带丝、萝卜丝以及油酥黄豆等。吃时用小勺浇上独门绝招的辣椒水，外软里脆，酸辣可口，别有一番风味。

时今丝娃娃也登入了大雅之堂，婚嫁喜礼中也堂儿皇之的上了酒桌，是发扬地方文化还是取其意头——娃娃，不得而知。在北京也能吃到这种黔味传统小吃。素菜脆嫩，酸辣爽口，在入口的瞬间一股清凉沁入心脾，令人无比舒畅。

可见现在丝娃娃是一个势不可挡的特色小吃，家喻户晓，不分男女老少，不论年龄大小，都可以一品这贵州特色小吃，市场巨大，“钱”景无限！

开一家丝娃娃店如果只卖丝娃娃就比较单调了，根据市场需求，我们特定了一些可以搭配丝娃娃一起售卖互不影响的一些市场火爆小吃甜品，让您的门店客源不断；

见皮子·丝娃娃简介

“丝娃娃”别名素春卷，是一种贵阳街头常见的小吃，也是贵州八大名小吃之一的火爆小吃，“丝娃娃”因其形状上大下小犹如裹在“襁褓”中的婴儿，故名“丝娃娃”；“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼，薄如纸但又有—只手掌那么大，再随意卷入精心搭配的15道菜品，之后加入开胃可口的红酸汤，一口吃下去，简直是回味无穷，提神醒脑啊，这就是“见皮子·丝娃娃”的魔力。

见皮子红酸汤简介

红酸汤是起源于贵州黔东南地区苗族人民的传统食品，至今已有上千年的历史，它所独具的色（鲜红）、香（清香）、味（醇酸、回甜）等特点具有开胃的作用；食用后能令消化不良、厌食等患者胃口大开。红酸汤是用精选的西红柿，将其捣碎成泥酱，放入洗净的泡菜坛内再加入精盐、大蒜、以及高度白酒，加盖发酵15-20天即成红酸原材；之后再加以我们精湛的厨艺，一碗可口、提神、开胃的“见皮子·丝娃娃”红酸汤就诞生了。

见皮子品牌名称来源

为什么品牌名称要叫“见皮子”呢？好多人都认为“见皮子”谐音就是“贱皮子”，再加上我们的卡通VI形象设计也走的是比较诙谐，搞笑的模式，非常适合贱皮子的感觉，所以因此得名；但是作为创始人我想说的是，你们“想多了”，见皮子取名非常简单，吃过丝娃娃或者了解丝娃娃的都知道，丝娃娃最重要的就是丝娃娃皮，这个皮子要有韧性，不漏汤，不起疙瘩眼的皮子就是好皮子，那么吃丝娃娃首先上的第一道菜也是皮子，那么我们第一眼看见的就是皮，所以取名“见--皮子”。

门店特点：综合了市场火爆的各类小吃饮品，一店顶五店，投资小，风险低、利润高，成本回收快，适合初次创业人群，如大学生创业等，管理简单，以外卖和堂吃为主，2-4人即可操作营业，适宜在步行街、大型商场、大学城、高校、商业区和景点范围内营业，根据以往销售数据，80平门店日营业额可达5000元以上。

公司地址：贵州省贵阳市观山湖区金阳南路华润悦府F11栋802-803
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