新闻周口冰糖葫芦技术培训哪里有教冰糖葫芦的

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新闻周口冰糖葫芦技术培训哪里有教冰糖葫芦的

冰糖葫芦，又称为糖葫芦，在东北地区叫作糖梨膏，在天津被叫作糖墩儿，在安徽凤阳被叫作糖球。
冰糖葫芦是我国民间传统小吃，它是将鲜果用竹签串成串以后，蘸上特制糖稀，糖稀遇风迅速变硬，食之冰凉酸甜，是我国北方秋后入冬常见的休闲小吃。现在已不再只是流行北方了，除了特别炎热的暑天少有外，只要进入冬季，几乎是畅行祖国大地大小城镇了。
制作冰糖葫芦，不需要专用设备，准备熬糖火炉、盛糖钵和竹签及原材料即可。当今的糖葫芦所采用的材料再也不只是过去山楂了。可以说能够穿制的食材均可以制作，这样，冰葫芦的品种就丰富多样化了。制作冰糖葫芦成本很低，投资几万元上千元，一个人即可，是一种小本赚钱的生财门路。
冰糖葫芦教学过程
·传授糖稀的加工技术；
·传授原材料的选购；
·传授原材料的处理；
·传授各种花色冰糖葫芦的加工技术；
·传授冰糖葫芦的销售方式。


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