北京金味德兰州牛肉面培训基地开始招生

详细内容：
北京金味德兰州牛肉面专业技术培训基地隶属于北京金味德餐饮管理有限公司，目前旗下拥有甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校、金味德中国兰州牛肉面职业经理人培训中心三家培训机构。目前毕业学生达数千人、遍布世界各地。是中国首家系统培训兰州牛肉面全套技术的专业机构，是目前办学最早、最专业、规模最大、师资力量全国顶尖的兰州牛肉拉面培训基地.应北京及周边地区对牛肉面专业人才的迫切需求及以兰州牛肉面创业的人群，希望能就近招聘到掌握全套兰州牛肉拉面技术的师傅或想亲自掌握兰州牛肉面核心技术的老板，把中国三大中式快餐之一的兰州牛肉面这种享誉全国乃至世界的美食烹饪技术真正的传受给欲从事这个行业的有识志士，经基地总部研究决定，在全国设立兰州烹饪协会牛肉拉面培训教学分部，北京教学分部于3月1日正式成立，4月1号开始招生开课，滚动教学、随到随学，面向北京及周边地区招生，北京教学分部是华北地区唯一的兰州牛肉拉面校店结合系统化的专业培训机构。为保证教学质量限额招生，中心与学员签订培训协议书，并承诺学不会全套技术全额退款，毕业后100%分配工作、终身免费提供就业岗位、扶持创业和技术咨询服务。
学校教学师资力量雄厚，由兰州牛肉拉面行业协会副秘书长、兰州烹饪协会副会长、兰州牛肉拉面史上唯一一部文化、技术专著《兰州牛肉拉面宝典》主编，兰州金味德中国兰州牛肉面品牌创始人，2009年、2010年两次代表中国兰州赴日本担任兰州牛肉拉面文化技术交流大使、2011年7月代表全国总工会在厦门参加海峡两岸职工论坛现场表演制作兰州牛肉拉面，2013年赴美国在华尔街进行兰州牛肉面文化技术交流的梁顺俭先生每期亲临传授兰州牛肉面核心技术，有中国兰州牛肉拉面评定委员会评委、兰州牛肉拉面专家任教，专业系统的培训兰州牛肉拉面系列品种，学期1-3个月（学校学习25天、面馆实习20-60天），为保证教学质量，采取宽进严出的教学方式，考试合格后发放全国通用的中级面点师《兰州牛肉拉面专业》技术资格证书
培训内容：
兰州牛肉拉面烹饪过程中最为关键的熬汤、牛肉煮制、调汤技术及汤料配方，和面以及蓬灰及新型绿色拉面剂的使用，炸制辣椒油。兰州牛肉拉面、酸菜牛肉面、红烧牛肉面、蔬菜营养面、兰州凉面、兰州炒面、兰州卤面、兰州臊子面、炸酱面等面条拉制技术及烹饪技术。免费传授十二种小菜、大盘鸡、刀削面、烤肉等制作技术。(联系我时，请说明是在51站台网看到的，谢谢！)