| 信息来源： | 商家 |
| 地点： | 重庆 » 渝北区 |
| 地址： | 党校科技大楼10楼 |
| 联系用户： | 重庆飘味香 |
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详细内容：
烤鱼类餐厅数量位居中国餐饮业店面数量TOP3，大众点评收录烤鱼商户数量占全国餐饮商户比例达到3%，截止2017年9月，大众点评收录全国火锅类餐饮数量超过10万家，其中60%为烤鱼类。全国烤鱼人均消费价格为69元，行业前景不言而喻。
我校学习品种：万州烤鱼、纸上烤鱼、巫山烤鱼、酸菜烤鱼、泡椒烤鱼、剁椒烤鱼、纸包鱼、豆豉烤鱼等
学习内容：1、鱼的初步宰杀、处理、定型；2、前期的腌制码味、时间控制；3、碳烤过程的火候掌控、刷油处理、保持鱼的完整性与美观性；4、多种味型的炒料制作与辅料配菜搭配；5、烤鱼的定价、开店工具的购买建议、场地的选择定位；
重庆飘味香餐饮培训学校是一所大型连锁餐饮培训基地，项目齐全，收费合理，一次性收费、中途无任何费用、包吃包住包练习材料，师傅手把手教学、不限学习时间、学会为止。三年内免费重学。
地址：九龙坡党校科技大楼十楼 电话：18696601251(联系我时，请说明是在51站台网看到的，谢谢！)
