信息来源: | 个人 |
地点: | 重庆 » 渝中区 » 大坪 |
地址: | 重庆九龙坡区渝州路126号党校科技大楼10楼 |
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详细内容:
老妈兔头是一道四川省特色传统名吃,属于川菜系。起源于四川省成都市双流县,是当地的招牌美食。兔头分五香麻辣两种口味,鲜而不腥,色香味形俱佳。
学正宗老妈兔头技术,就找重庆飘味香餐饮培训学校,专业厨房工作经验,技术经得起市场考验,人品经得起时间考验,已先后为全国各地餐饮店提供技术支持上万家
飘味香专业的老妈兔头、 麻辣兔头技术传授!!
全套技术 零基础教学 一对一指导
1.兔头的选购
2.兔头的加工处理
3.兔头的腌制
4.香料的选购及认识
5.专用汤料的配料
6.兔头的卤制时间以及泡制时间
7.卤水的保管
8.红油的制作
9.兔头的保管
学习期间提供免费吃住,还有用的所有原材料,各种香料,调料等都是我们提供,不限制学习时间,不限制食材,学会学满意为止的!
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