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纯手工冰粉学习内容,Q弹有嚼劲,夏季好选择

更新时间:2020/4/16 14:23:12    纠错/删除/投诉
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地点:重庆 » 渝北区 » 明月
地址:九龙坡渝州路党校科技大厦10楼
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详细内容:
冰粉,是起源于四川眉山的一道著名小吃,近年在成都颇为流行,是著名的夏季小吃。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。其主原料产自冰粉树,学名假酸浆,又称珍珠莲,冰粉树。原产于秘鲁,国内主要分布云南、广西等地;贵州、湖南、四川地区亦有栽培,冰粉这道美味的小吃也是起源于此。
从小就爱吃冰粉,但是现在市售太多用冰粉粉制作的,很不喜欢(不用我说冰粉粉的成分了吧)。还是怀念小时候自己用冰籽搓出来的味道,所以就动起来了。 这里的配方只针对冰粉的制作过程,至于添加物,亲们随意发挥哦 刚刚好多朋友说红糖水难熬,其实我有一个小秘诀哦 :就是把红糖切碎放陶瓷碗里,然后加水到刚刚没过红糖的位置,用微波炉高火打三分钟左右,多的话时间长一点就好。
手工冰粉培训内容:
1、冰籽的选择,和进货渠道。
2、冰籽和水的比例调配,老嫩随时可掌握。
3、红糖的熬制,熬制比例。
4、糍粑的制作。
5、各种水果的准备。
重庆飘味香培训学校承诺:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
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联系地址:重庆市九龙坡区渝州路126号市委党校科技大楼10楼
联系人:陈老师15320338986(联系我时,请说明是在51站台网看到的,谢谢!)

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