刺梨的营养成分及功效

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在每年的9，10月份，若是我们细心发现，在云、贵、川等地区有一种奇特的果子——刺梨，该果实偏球形，被有密刺，成熟时为黄色，荔枝般的大小，同时它吃起来带有酸、涩的味道，一般人是不会去直接吃的，因此许多当地的老人喜欢将其泡入酒坛中，可作为一种药食材。而今天我们将为大家具体描述一下刺梨有哪些营养成分。

　　刺梨经研究证明富含维生素、黄酮、刺梨三萜、刺梨多糖、氨基酸等多种营养元素。其中刺梨富含维生素C、P，维生素C含量是苹果的500倍，柚类的18倍，猕猴桃的12倍，被誉为维c之王的名号。同时其维生素P含量是柑桔的120-360倍，银杏叶的12倍，在目前发现的水果含量中也是排到第一位，也被称为“维P大王”。

　　刺梨还富含活性物质“超氧化物歧化酶”(简称SOD)，想必大家对于此常常听说过吧，sod主要可以抗衰老，提高免疫力，修复皮肤等等，效果显著;

　　总而言之，刺梨的功效有很多，但是就这样的东西却被人遗忘在深山，高坡之上，实属不应该啊，因此，贵州癒元堂健康管理有限公司筹备建立了癒元刺梨研究院，专门用于刺梨育苗研发、刺梨生产加工工艺研究、刺梨临床医学病例研究、药用刺梨品种保护、健康调理餐包开发等方面的科学研究。意在为人们的健康贡献自己的绵薄之力;(联系我时，请说明是在51站台网看到的，谢谢！)