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详细内容：
野米，原产于北美洲，主要生长在大湖地区。野米是一种营养粮食，其麦香特别浓，它不属于稻米家族，是一种水草的种子。早在几百年前，当地的印第安人就把这种带有坚果独特味道的水生植物作为主要食品之一。十七世纪，法国的探险家在苏比利尔湖区域发现了这种香纯、营养丰富又富有坚果独特味道的水生植物。苏比利尔湖区域内野生野长的苏比利尔野米，又称为冰湖野米，由于其生长环境的清新空气，毫无污染的纯净湖水，冬季浮盖的厚雪，冰川形成的地质结构，及多世纪的自然生存进化，从而保证它的奇特的营养成份及药效。
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