信息来源: | 商家 |
地点: | 广州 » 白云 » 同德 |
地址: | 广州市白云区西槎路99号骐利广场A505 |
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详细内容:
蒜汁烤生蚝/专业培训炭烤生蚝/碳烤生蚝的做法.湛江生蚝---生蚝是湛江最有特色的海鲜之一。生蚝生长在湛江
无污染无公害的原生态海域中,养殖出来的生蚝肉鲜嫩肥美,口
感极佳,爽、滑、甜,脆而无渣,是目前生态海鲜产品中唯一无
人工投料养殖的。炭烧蚝在广东兴起,接着浙江、武汉也跟着流
行起来,现在湛江生蚝名气已风靡全国。
湛江生蚝营养丰富,高蛋白低脂肪,含有人体必需的8 种氨
基酸,还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素A、维生素B1、维
生素B2、维生素D、维生素E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙
、镁、铝、氧化铁和有机质。这些营养成分让生蚝有着美容养颜
、宁心安神、益智健脑的功效。从中医的角度蚝通水气。西医验证它是含锌最多的天然食品之一(每百克
生蚝肉含量高达71.2㎎),也就是每天只吃2至3个蚝就能提供给
你全天所需的锌。
碳烤湛江生蚝的调料还是大有学问的。处理的不好,海鲜的腥气
不能被蔽掉,在我们广品餐饮学后,不光腥气没了,还有鲜香感
,肉味特别鲜美。无论是在北国的冬天,还是在南国夏天,都能
品尝到的碳烤湛江生蚝的味道。
示范讲解:
1、专业老师一对一亲自示范,手把手教;
2、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识,融会
贯通
自我实践:
1、学员全程实操,老师在旁边监督指导;
2、学员反复操作,成品获得老师审核通过,准予毕业
培训内容
1. 湛江生蚝选材。
3. 生蚝酱料调配制作。
4 调味配料、香油的制作。
5. 成品,半成品等材料的保管及存放方法。
6. 湛江生蚝成本烤制技术
合作方式:
1. 湛江烤生蚝现场培训学习,学费680元,包含技术转让、教学
材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用。
培训时间 随到随学,3-4天左右,学会为止。
2. 湛江生蚝加盟店 费用3800元 含选址指导,装修方案指
导、整套汤粉技术培训、材料费、资料费,宣传促销方案指导,
终身免费技术升级,赠送工具一套、服装4套,广告纸2张,授权
牌1份。.
3. 湛江烧生蚝技术函授费、费用280元,包括整套湛江烤生蚝
流程做法和配方,每个步骤都有详细的讲解,配方比例是按照现
代新方法,比例精确到克,保证所学产品味道和我们做出来一模
一样。
湛江烧生蚝适合中小投资者来创业,市场潜力巨大,它绝对
属于那种投资小,见效快、起点低、风险低、利润高、易操作的
好项目,投资收益十分理想。不管你是下岗工人,还是生意人,
不管你是大学生,还是待业青年,都可以经营。租间十几平方的
小铺面,投资2万元左右,你就能经营湛江生蚝烤了。湛江生蚝
烤项目近年来在广东很火爆,经营者都赚了钱发了财,如果你想
经营饮食生意,湛江生蚝烤是你投资致富的首选。
我们热忱期待与您合作,共襄盛举,共创辉煌!
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