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在湖北网红美食聚集地复兴村、汉味小吃di一巷户部巷、湖北宵夜di一街吉庆街、江汉三路、万松园、王家湾、六渡桥、菱角湖、硚口等地均有经营
小黄鱼烤之前都要先腌制、风干后再串制
精选原料，搭配秘制酱料，味道鲜美，别有风味。
采用秘法研制，先用高温烤制，再用小火慢烤，让酱料的味道入到肉里。成品外焦里嫩，色泽金黄，让人食欲大增。
小黄鱼口味偏辣，焦而不糊，肉质不柴，非常香，集色、香、味、形、养于一体，其风味特色，工艺精湛、味型多样、回味无穷。
市面上卖的都比较辣，辣味掩盖了一切
广品老师新研发出了蒜香味、蜜汁味等，个人感觉蒜香味的更好吃，哈哈哈。
随着时代的变迁，人们或许已经忘了黄鱼曾经是黄金的代称。无论是民国时期还是当下，黄鱼都是高档货，营养价值甚高。
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