详细内容： 螺蛳粉是广西柳州的小吃米粉，之所以称之为“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成。螺蛳粉不仅好吃，营养价值还特别高。大家也都知道很多名人对这一美味情有独钟！(联系我时，请说明是在51站台网看到的，谢谢！)
