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详细内容:
天冷了有什么适合的汤吗?
天冷了,喝个汤吧,这道红枣莲子鸡腿汤,味道鲜美,暖暖的很贴心。
随着慢慢进入了秋天,气温也渐渐地降了下来,很多的小伙伴都为自己添了几件衣服,现在给大家介绍一些汤的菜谱。
这道汤,味道鲜美,而且营养丰富,特别是女士,喝一下这个汤对身体更是有非常多的好处,话不多说,我们直接开始。
原料
红枣、鸡腿、薏仁、莲子、葱姜、调味品
制作过程
首先把薏仁放到水里泡一下,最好是泡4个小时左右,然后留着备用,当然,如果莲子也是干的话,那也得提前泡好。
同时我们还要注意一点的是,那就把莲心去掉,因为留着莲心的话会发苦,这样我们这个汤就不好喝了。
把提前切好的鸡腿拿出来,我们自己家食用的话,可以挑肉多的来食用。
在汤锅里倒入开水,然后把水煮沸,然后加进去提前泡好的薏仁、莲子,红枣、切好的鸡腿、葱姜。
随后我们开始煮一个小时左右,最好是煮一个小时,等到鸡肉煮熟煮软,在汤里放进调味品,这样一道美味的汤就做好了。
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