信息来源: | 商家 |
地点: | 嘉兴 » 海宁市 |
详细地址: | 贵州省贵阳市花果园国际中心1号32层 |
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详细内容:
所谓藏酒洞山洞就是洞藏酒的山洞,与其它山洞不同,藏酒洞山洞环境终年冬暖夏凉,恒温恒湿,温度和湿度适合,空气中微生物品种丰厚,对原酒的保管和后天的老熟、生香,具有共同的作用。所以在藏酒洞的环境下洞藏酒的口感与其它白酒不同! 洞藏酒即是应用了洞中的的后天条件,将酒贮入陶罐中,置于洞内停止老熟(水分子和乙醇缔合的进程,尽能够的推进多种微量元素的改动和无益菌的生成,老熟工夫越长,酒精分子越不生动,酒质柔软,安慰性小,口感就越绵软、不上头)。在恒温恒湿的条件下,让低沸点的无害成分(如硫化物、醛类等)蒸收回去,外界的负氧离子交换出去。吐纳之间,使酒体中各种呈香呈味的物质进一步柔软派生,水分子与酒体内呈香呈味的物质进一步缔合,构成平稳而不生动的酒体环境,让新酿火气尽褪,阅历由阴而阳,再由阳而阴,循环往复,致使烈性内敛。(联系我时,请说明是在51站台网看到的,谢谢!)