兰州拉面学校教的是不是全套技术

详细内容：
1.甘肃玉鼎兰州牛肉拉面职业培训学校主要传授正宗兰州清汤牛肉面、红烧牛肉面、酸菜牛肉面、杂粮牛肉面、凉面、卤面、炒面等面食的制作以及新疆大盘鸡和牛肉面店的凉菜制作等技术。
2.学费是4000元，包括学费、学习材料费、住宿费、伙食费、实习材料费、生活用品费和汤料配方费，包吃包住，不限时间，学会为止，超期不再收费。
3.学校有六人间和八人间，24小时都有热水供应，还有全自动洗衣机全天开放，洗衣服洗澡都很方便。
4.老师不光传授给您拉面全套技术，还传授牛肉面店经营方法。(联系我时，请说明是在51站台网看到的，谢谢！)