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| 地点： | 洛阳 » 洛龙区 |
| 地址： | 河南洛阳市西工区华山路与汉宫路交叉口西北角 |
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洛阳人好喝汤，与北方干燥的气候有关，也与城内水源的丰富有关（洛河、瀍河、涧河贯通全城）。和广东靓汤的小而精不同，洛阳的汤不仅是一道菜，更是一顿饱饭、一桌宴席，汤文化在洛阳人的生活中举足轻重。滺滺萫轵鄴掊訓敩校pxt20180912
今天，现编为大家介绍的是洛阳的一种素汤，豆腐汤！洛阳豆腐汤，继承了洛阳人的汤文化。它味鲜价廉，街头随处可见，也是较为家常的过早食品。以豆腐做汤的历史也由来已久，无可追溯。具体史载大概得追溯到朱元璋佳话里的“珍珠翡翠白玉汤”。
在洛阳你可以用各种理由来喝汤，牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、胡辣汤、豆腐汤……不得不承认，洛阳人的命是汤给的“早上一碗汤，给个神仙也不当！”洛阳人，可以没钱，没汤不行，各地来洛阳旅游的小伙伴也是慕名来喝，不过小编zui爱的还是豆腐汤，想学习正宗豆腐汤做法，学习豆腐汤技术，豆腐汤技术培训就来悠悠香小吃培训学校！
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洛阳悠悠香小吃培训学校
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