信息来源: | 商家 |
地点: | 洛阳 |
地址: | 河南省洛阳市西工区华山路与汉宫路交叉路西北角 |
联系用户: | yyx007 |
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详细内容:
在街头巷尾的这些小小的麻辣烫,没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有笑得跟花一样的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没有,几张桌子,两个灶台,就这样天天围着一圈子人,吃得有滋有味,忘乎所以。那感觉就是一个字:“爽”!
滺滺萫轵鄴掊訓敩校麻辣烫培训内容:
1,炒料:花椒粉选材,辣椒粉选材,孜然选材,中草药选材,炒料制作!
2,熬汤:大骨熬汤!鲜香醇厚!熬高汤选材。
3,辣椒油制作!香味,辣味,麻辣如何制作
4,调汤技巧训练,让食客垂涎欲滴!
5,汤菜技巧,素菜,荤菜各种菜品汤的时间,火候掌握。
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止,一般3天左右。一般视个人而定。
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地址:河南省洛阳市西工区华山路与汉宫路交叉路西北角(联系我时,请说明是在51站台网看到的,谢谢!)