信息来源: | 商家 |
地点: | 洛阳 |
地址: | 河南省洛阳市西工区华山路与汉宫路交叉路西北角 |
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详细内容:
凉皮吃法
不外乎两种,一种是凉吃,也是较常见的,一年中的春、夏、秋三季均可;另一种就是热吃,即把皮子蒸好后切好放在笼屉上,下有炉火加热,使皮子始终保持热腾腾的状态,这种吃法多在冬季,但也有一部分人大冬天仍要吃凉皮子,喜欢的就是那个爽劲儿。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校凉皮学习内容:
1、凉皮制作包括(凉皮的制作,磨浆、洗面、凉皮面筋的制作);
2、凉皮口味的调法,香料水的制作、醋水的制作、秘制辣椒油的制作,辣椒油香料的配制和使用方法;
3、原料、配料、设备、采购方案、及最低价格;
4、原料存放、保鲜技术;
5、配料存放,培训技术;
6、开店选址指导。
正宗潼关肉夹馍:牛肉米线、凉皮、米皮、擀面皮、馄饨、酸辣粉(价格:2680元)
悠悠香承诺:我校都是专业师傅亲自教学, 口味正宗,满意之后再学。与每个学员签订学习-培训合同,学习技术可来1-2人,携带身份证,收一份学费。亲手操作,毕业后三年内向学员提供技术咨询,所有核心配方我们将毫无保留的把核心配方教给学员。(联系我时,请说明是在51站台网看到的,谢谢!)