信息来源: | 商家 |
类型: | 出售 |
地点: | 南京 » 玄武区 » 山西路/湖南路 |
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详细内容:
火锅是中国的传统饮食方式,起源于民间,历史悠久。今日火锅的容器、制法和调味等,虽然已经历了上千年的演变,但一个共同点未变,就是用火烧锅,以水(汤)导热,煮(涮)食物。这种烹调方法早在商周时期已经出现,四川火锅底料批发,可以说它是火锅的雏形。
《韩诗外传》中记载,古代祭祀或庆典,要“击钟列鼎”而食,即众人围在鼎的周边,将牛羊肉等食物放入鼎中煮熟分食,这就是火锅的萌芽。历经秦、汉、唐代的演变,直到宋代才真正有了火锅的记载。
火锅要好吃,锅底是关键。万高达味的锅底,也是大有玄机!作为火爆四川的地道火锅,辣椒经过精心筛选,锅底麻辣味浓郁,煮到后面味道依旧,让人停不下筷子。锅底中的辣椒有两种:一种添香、一种添辣,花椒选用特级茂汶花椒,麻得过瘾,更有精选牛油、让火锅口感更加浓郁醇香、健康美味。麻辣的味道在舌尖交织,油香味重的锅底吃在嘴里不仅没有油腻感,反而带有一丝清爽,这也是众多火锅店选择我们的原因。
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