信息来源: | 商家 |
地点: | 上海 » 青浦 |
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油烟道清洗误区:
很多酒家、宾馆、饭店对排油烟管道的清理工作都不是很积极。认为饭店小,又是小本经营,没那么多讲究;大饭店则有“船大难调头”之困,客人每天不断,也不可能停业进行清洗,不着火就没关系。
长期使用的油烟机,烟道不经常清洗,会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面,时间久了会形成油垢,简单清洗是处理不掉的,这样会影响油烟机、烟道的使用,使油烟不易排除。本公司对烟道进行除油处理后,再做保养,使油烟气流明显好转,并形成保护膜使油渍不易残留在表面。
有些餐饮业的负责人他们也清楚烟道里积攒了不少油垢,但由于清理一次费时间不说,而且价格也比较高。他们会选择在饭店停业后或装修时,才进行一次比较彻底的清理,这样很容易引起火灾。
本司清洗厨房排烟系统设备方案如下:厨房排烟系统设备分为四部分,油烟面罩清洗,油烟管道清洗,油烟风机清洗,油烟净化器清洗。
油烟面罩清洗方法如下:将环保网放入事先用100℃沸腾热水加入...片经化学反应成为的...水中浸泡长达半小时之一小时之久,由人工直接对出风口,面板,油槽上的油垢铲除,再用相同...水利用器皿泼洒至油槽,面板和出风口上面,三至五分钟后利用高压清洗机进行强力冲击,再由人工收水,最后安装,使其整体清洁度高达98%;
油烟管道清洗,对于大于35*40开口的出风口,由人工直接进入管道内铲除所有油垢,对于小于35*40开口的出风口,利用开口法或拆卸法进入管道内铲除油垢,对于竖管道,利用空降法铲除所有油垢,使其清洁度高达95%;
油烟风机清洗,将风机过滤网拆下放入...水中浸泡,由人工将风机叶轮以及内部四周油垢,利用...水对风机叶轮以及内表面清洗,此举需慎重,切勿触碰电机,最后用清水清理,同样不可触碰电机,使其清洁度高达95%;
油烟净化器清洗,将净化器环保网以及过滤网拆下放入...水中浸泡,由人工直接进入净化器内部铲除所有油垢,再将净化器安装好,使其清洁度高达95%。(联系我时,请说明是在51站台网看到的,谢谢!)