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炒拉条是一种北方小吃，也属于一种面食，拉条的做法还是很讲究的，尤其是和面的时候，把面粉团拌来揉去，直到软硬适中，弹性很大，可塑性极强时，然后手轻力匀，反复拉扯四五次，不断一根，而成为宽细、圆扁不同的匀称面条。炒拉条制作技术而且每次拉出的一把，入锅捞出，恰好一碗。炒的时候要放入一些配料和配菜，口味非常独特，炒拉条去哪学炒拉条操作起来也很简单，也很快，符合现在快节奏的生活，是现在很多上班族中午和晚上的最佳选择。
炒拉条分蛋炒和肉炒，口味可根据顾客需求再做调整，西安尚谷小吃培训中心保证培训的是正宗口味的炒拉条。炒拉条去哪学公司培训学员与加盟商以每年50%以上的速度递增，累计输出逾5000人次，其中20%以上年收入过百万，60%以上年收入过20万，公司先后被授予“大学生创业基地”、“守合同重信用企业”等称号。炒拉条制作技术公司恪守“重道守义，敬业诚信”的经营理念，珍惜客户每一分钱，以全身心的投入回报广大客户的支持与信赖！陕西小吃培训学员随到随学，包教包会，一对一手把手，三年售后，随时咨询。诚信为本，签订正规合同。
培训课程：1、和面的手法及技巧
2、拉条的拉法
3、配料配菜的制作和炒法
培训时间：陕西小吃培训时间不限定，学会为止。根据个人接受能力而定。
培训方式：陕西小吃培训师傅一对一手把手教学，技术毫无保留全部传授给学员，实体操作学习，包教包会。

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