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铁板鱿鱼是铁板烧小吃的一种，它是鱿鱼放在铁板上，反复煎至成熟后，刷上秘制的辣椒酱而成的一种街头小吃。西安铁板鱿鱼怎么学香，辣，鲜，嫩是铁板鱿鱼的风味特点。铁板鱿鱼以独有的特色，在中国南北，广受客人喜欢，随处可见众多铁板鱿鱼的经营者，正宗口味的铁板鱿鱼哪里有可以摆摊，可以开店，设备仅需一块铁板而已。是真正的投资小，无风险的创业好项目。
铁板鱿鱼技术多年来，行内一直秘不外传，导致很多想从事这个小吃项目的人无法进入，西安尚谷小吃培训现将秘制配方公开，让更多有志于铁板鱿鱼创业的朋友分享该行业的世大财富。西安铁板鱿鱼怎么学推出了独具品种特色，适合大众口味，持续回报率高，适合中、小投资者经营的特色流行小吃，项目各种达百余种，另有传统菜系，正宗口味的铁板鱿鱼哪里有陕西特色小吃、特色面点小吃、米线粉类小吃、煎饼馅饼小吃、烧烤、火锅、冒菜、烫菜、特色地方小吃等技术与配方上千种，形成了完整的一个质量技术体系，西安小吃培训投资百至千元就可实现你的创业梦想。
培训课程：1、鱿鱼的认识及挑选；
2、铁板鱿鱼的清洗及刀法；
3、铁板鱿鱼的腌制秘方；
4、香辣酱的制作方法；
5、铁板工具的认识及选购；
6、铁板鱿鱼的加工操作方法；
培训时间：西安小吃培训不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。
培训方式：西安小吃培训专业老师一对一的实战示范，讲解技术，自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导，直到学会为止

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特色小吃（凉皮、麻辣烫、冒菜、酸辣粉、麻辣粉、砂锅米线、炸酱面、拉面、刀削面、鸡汤刀削面、岐山臊子面、炒面、砂锅炒饭、秘制卤菜卤肉、烧烤、烤翅、火锅、小火锅、锅巴米饭系列、凉菜系列 ）(联系我时，请说明是在51站台网看到的，谢谢！)