餐饮技能培训

详细内容：
新乡久味香餐饮技能培训学校，汇集国内的知名烹饪餐饮管理、营销专家多名。高薪聘请了全国各地有名的烹饪大师5名，组成技术研发部。本校经过长期的建设和发展，具备了良好的办学备件，积淀了丰富的技术和经营经验，教学科研水平稳步提高。服务功能也不断争强，为我国的小吃行业和再就业问题做出了重要贡献。使失业人员，打工人员变成自己创业的老板，另外为减轻政府负担，免费培训本辖区下岗职工一百多人，使他们掌握一门技术，开店成功，从新上岗，找到自己的人生价值！1
培训内容：1.碳锅鸡 2.碳锅鱼 3.碳锅排骨 4.碳锅鸭 5.碳锅羊肉 6.碳锅狗肉 7.碳锅驴肉 8.碳锅兔肉 9.碳锅牛肉 10.地锅鸡 11.地锅鱼 12.地锅鸭 13.地锅排骨 14.地锅炖菜 15.地锅海鲜。


(2)中华烤鸭系列：
1.果木烤鸭 2.北京烤鸭 3.脆皮烤鸭 4.转炉烤鸭 5.风光馋嘴鸭 6.手撕板鸭 7.南京盐水鸭 8.琵琶鸭 9.焖炉烤鸭。


(3)中华特色面食系列：
1.兰州拉面 2.河南烩面（羊肉烩面、滋补烩面、三鲜烩面）3.红烧牛肉面 4.北京炸酱面 5.山西刀削面 6.牛肉板面 7.美味饸饹条 8.阿利茄汁面 9. 重庆小面 10.四川担担面 11.山西油泼面 12.炝锅面（素、肉）13.瓦罐面 14.炒面/拉条/饼丝。

优选项目：
一、福建沙县小吃系列
肉馅大混沌、水晶蒸饺、飘香拌面、五香卤蛋、烧麦、丸子豆腐汤。

二、流动经营品种：
1.多功能小吃车 2.布袋馍 3.月亮馍 4.肉火烧 5.里脊肉饼 6.熏肉大饼 7.特色菜盒 8.特色馅饼 9.莲子粥 10.冰糖葫芦。(联系我时，请说明是在51站台网看到的，谢谢！)