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哪里有面包学校

更新时间:2016/6/22 11:18:52    纠错/删除/投诉
信息来源: 个人
地点:肇庆 » 端州区
地址:肇庆市端州区二塔路12号祥兴楼202(即四季康庭对面)
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详细内容:
在面包店里,我们会看到造型各异的各种面包。实际上,它们可以统一划分为几大类。根据用途可分为主食面包和点心面包两类;根据村料可分为白面包 ,全麦面包和杂粮面包三类。下面就以质感为分类依据,具体介绍下面包的种类。学面包到赛西维烘焙学校
1,赛西维烘焙学与你分享受软质面包
软质面包属是国人比较喜欢的一种面包。受此影响,许多原本口感 较为结实的面包,为适应国内大众的需求,纷纷调整配方及制作的方法,尽量使面包达到本松质软的效果。软质面包的特点是组织松软带柔,质量较轻而体积膨大,质感细腻而富有弹性。
一般来说,在市面上出售的切块式吐司面包及各种包馅造型花样繁多的甜面包,小餐餐等,均属于软质面包。在那里学在面包 面包培训 面包培训学校 阳江面包培训学校 烘焙学校 阳江烘焙学校
注意:为使面包达到柔软的效果,在面包的制作过程中,除了通过改变鸡蛋,糖,油脂,酵母等软性材料的调配比例来改变面包的内部组织促进松软件,适当增加用水量也能使面包柔软可口,同时可以延长面包的保存时间。
下星期与大家分享
二,硬质面包
三,脆皮面包
四,松质面包
请记得收看下星期六的硬质面包哦。请关注赛西维烘焙学校

赛西维烘焙学校成立于2003年,历经十三年的不断努力与发展,现旗下拥有东莞校区和惠州校区、肇庆校区。于2012年建立烘焙品牌店面西米斯和黛米妃。十三年企业秉承“踏实 坚持 付出 感恩”的企业精神,致力于为烘焙行业培养更多优秀技术人才。在2008年被香港国际美食促进会授予“中华烘焙美食人才培训基地”,2009年成为《美食导报•东莞饮食》理事单位,在2011年成为广东岭南点心研究发展中心东莞分中心,在2014年被中国烘焙工商联合会授予“最佳培训合作培训机构”。十三年来为烘焙行业培养了二万多的烘焙人才,就业率高达到百分之九十五以上,创业开店学员西到西藏地区,北到哈尔滨,最远的开到了美国拉斯维加斯。学校拥有多名台湾技术顾问和多位国内优秀技师任教,教学中注重培养扎实的理论功底,以及超强的动手能力。学校现开设十多个烘焙、咖啡、西餐专业。“用心培养每位同学,用心演绎每款产品”是学校办学宗旨,我校常年招生,热忱欢迎各位拥有烘焙梦想的伙伴加入赛西维烘焙大家庭,为你的烘焙梦助力加油!

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