| 信息来源： | 商家 |
| 地点： | 成都 |
| 地址： | 成都市龙泉驿区阳光城锦绣路172号 |
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详细内容：
麻辣香锅是将所有食材混合爆炒调味，特点是菜品丰富，选择余地大。干锅是将蔬菜垫锅底，主菜在表面，特点是主题明显，风味突出。两者制作方法大同小异，只是成菜形式略有不同，原材料的处理和调味是关键，掌握我们的方法以后，可以轻松制作各类干锅（如麻辣小龙虾，干锅排骨，干锅兔，干锅鸡，干锅肥肠，干锅牛蛙，香辣虾，香辣蟹，干锅鸭头，干锅鸭翅，干锅鱿鱼，干锅鳝段，干锅茶树菇，干锅包菜，干锅土豆），烧鸡公，麻辣香锅等等。
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