| 信息来源： | 个人 |
| 地点： | 重庆 » 大渡口 » 建胜 |
| 地址： | 重庆九龙坡区渝州路126号党校科技大楼10楼 |
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详细内容：
重庆老火锅是重庆的原创美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿。火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、粉丝.....等。
重庆老火锅以麻辣鲜香见长，地道醇厚为巧，多变、善调，闻名于全国。
重庆飘味香全国连锁分校，始终以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念，坚持以客户百分之百满意为中心，提供全面、适合、独具特色的餐饮小吃技术培训一条龙服务。
正宗重庆老火锅培训，火锅色泽红亮，不混汤，不起泡，吃起来牛油醇香感十足。
1. 炒火锅底料
2. 炼老油
3. 菜品腌制，码味
4. 制作锅底
5. 高汤制作
6. 味碟制作
7. 菜品摆盘
收油，拉油，保存
详情咨询欢迎致电飘味香柳老师！！
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重庆九龙坡区渝州路126号党校科技大楼10楼(联系我时，请说明是在51站台网看到的，谢谢！)
